Unser Bestes zu geben, um aus den Geschenken der Natur mit modernsten Verarbeitungstechnologien hochwertige Produkte herzustellen. Auf dieser soliden Basis dürfen unsere Geschäftspartner aufbauen, denn wir bieten dieselben hochwertigen Fruchtsaftkonzentrate, -aromen und Fruchtpürees, welche wir auch für die Pfanner- Marke einsetzen.
Wir achten darauf, dass das Obst den Bedingungen einer nachhaltigen Entwicklung entspricht. Nach dieser Voraussetzung werden die reifen Früchte zugekauft. Damit wir diesem Kriterium noch näher kommen und die hohe Qualität noch besser steuern können, betreiben wir eigene und zum Teil Bio-zertifizierte Plantagen mit umweltschonendem Obstanbau:
Natur so viel es geht, ist unsere Devise.
In Europa sind wir verwurzelt und da kennen wir uns aus. Stets sind wir auf der Suche nach dem Besten aus Europa: So herrscht beispielsweise in Österreich und den östlichen Nachbarländern das perfekte Klima für den Anbau von säuerlichen Äpfeln und Birnen. Im süditalienischen Basilicata gedeihen wiederum die fruchtigsten Pfirsiche, Aprikosen und Tomaten. Direkt in diesen Gebieten verarbeiten wir die sonnengereiften Früchte, um ihre Frische und ihren authentischen Geschmack optimal einfangen zu können. Damit sich das volle Aroma der Früchte bestens entfalten kann, legen wir besonderen Wert auf die Reife und die Auslese. Nur jene Früchte, die sich im optimalen Reifezustand befinden, werden sorgfältig verarbeitet.
Aus den Geschenken der Natur hochwertige Produkte herzustellen, ist unser oberstes Ziel. Aus den Geschenken der Natur hochwertige Produkte herzustellen, ist unser oberstes Ziel. Daher lassen wir bei der Verarbeitung des Obstes höchste Sorgfalt walten. Mit einer Vielzahl modernster Technologien gelingt es uns, aus erntefrischen Rohstoffen beste Fruchtsaftkonzentrate, -aromen und Fruchtpürees herzustellen.
Die hochmoderne, schnelle und schonende Obstverarbeitung ermöglicht es uns, beste Qualität und den unverfälschten Geschmack der Früchte zu erhalten. So können wir die hohen Qualitätsanforderungen unserer Kunden zuverlässig erfüllen.
Auf jeder Ebene des Produktionsprozesses legen wir höchste Qualitätsmaßstäbe an. Durch umfassende Kontrollen und Prüfungen externer Zertifizierungsstellen verbessern wir unsere Prozesse laufend und stellen die konstant hohe Qualität unserer Produkte sicher.
Neben der Herstellung von Fruchtsäften und Eistees besitzt Pfanner mehr als 80 Jahre Erfahrung in der Obstverarbeitung. Im Laufe der Jahre haben wir eine hervorragende Kompetenz im Bereich der Halbfabrikate erarbeitet. Darüber hinaus bietet Pfanner auch eine Vielzahl dieser hochwertigen Fruchterzeugnisse in zertifizierter Bio-Qualität (Bio-Kontrollnummer AT-BIO-301 und DE-ÖKO-007) und Baby Food Qualität an.
Unsere Halbfabrikate erfüllen die Empfehlungen internationaler Lebensmittelstandards:
FAO/WHO Joint Expert Committee on Food Additives (JECFA)
FAO/WHO Joint Meeting on Pesticide Residues (JMPR)
Spezifikation des Codex Alimentarius Commission
Wir bieten ein maßgeschneidertes Produktportfolio für Ihr Business. Als leistungsstarker Zulieferer im Bereich der Halbwaren entwickeln wir gemeinsam mit unseren Kunden individuelle Lösungen für ihre Anforderungen und Spezifikationen. Dabei legen wir großen Wert auf eine ehrliche und partnerschaftliche Zusammenarbeit.
Rohwaren &
Logistik aus
einer Hand
Als Hersteller von Halbfabrikaten aus Frucht und Gemüse bietet Pfanner hochwertige Rohwaren aus einer Hand. Gleichzeitig ermöglichen wir eine unkomplizierte Lagerung und tragen so dazu bei, unnötige Logistikkosten zu vermeiden.
Unser Familienunternehmen verfügt über jahrzehntelange Erfahrung in der hochwertigen Obstverarbeitung. Mit unserem technologischen Know-how garantieren wir Produkte mit bestem Geschmack, hoher Qualität und zuverlässiger Stabilität - darauf vertrauen unsere Kunden seit über 160 Jahren.
Dipl. Ing. Hans-Jürgen Sachs
hans-juergen.sachs@pfanner.com
